BIO Gabalong - Grüner Tee aus Japan Chiran/Kagoshima
Gabalong Bio - Japanischer Grüner Tee #16
Ein angenehm süßlich weicher, feinfruchtiger Grüntee mit Nuancen von Karamell, Mandeln und zerlassener Butter. Dank eines von Natur aus erhöhten Gehalts an GABA, das durch eine spezielle Verarbeitung erthalten bleibt, wird diesem Tee eine Vielzahl positiver Eigenschaften zugeschrieben. Der goldgelbe, honigfarbene Aufguss dieses Gaba-Tees besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und seine reichhaltigen Inhaltsstoffe. Ein Grüner Tee, der von Kennern weltweit geschätzt wird und von uns eine klare Empfehlung erhält.
✅ aus kontrolliert biologischem Anbau
✅ mehrfach Aufgüsse möglich
✅ kostenlose Tee- & Leseprobe zu jeder Bestellung
Herkunft: Anbau in Chiran, einer bergigen und vulkanaktiven Gegend in der Präfektur Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu. Dieses Gebiet ist bekannt für seine besonders fruchtbaren Böden und die darauf gedeihenden Spitzentees.
Hersteller: Dein Teeweg, Strandweg 9i, 78476 Allensbach, DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft
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Zubereitung:
Tipps zur Zubereitung:
- 1 gehäufter Teelöffel Teeblätter pro Tasse
- Wassertemperatur 70 Grad
- 1,5 - 2 Minuten ziehen lassen
- Aufgüsse: mehrfach möglich
Infos zum mehrfachen Aufgießen dieses Gabalong Grüntees findest du weiter unten auf dieser Seite!
✉ info@deinteeweg.de
Bio Gabalong Besonderheit:
Besonderheit: Gabalong Grüntee (GABA-Tee) ist eine echte Teespezialität: cremig-weich, mild-fruchtig und reich an GABA, einer Aminosäure in den Blättern. Durch eine spezielle Verarbeitung steigt der GABA-Gehalt deutlich gegenüber klassischen japanischen Tees. Die Basis ist ein hochwertiger Sencha, der nach der Ernte in eine Stickstoffatmosphäre gegeben wird, um den GABA-Anteil zu erhöhen, während Geschmack und Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Traditionell in Japan geschätzt, wird ihm eine beruhigende, stresslindernde Wirkung nachgesagt, begünstigt durch L-Theanin. Die Balance aus frischen, fruchtigen Noten und einer buttrig-cremigen Textur macht den Gabalong zu einem wohltuenden, hocharomatischenGeschmackserlebnis. Probieren lohnt sich!
Kultivar: Hergestellt aus dem robusten Yabukita-Strauch, einer beliebten Teepflanze.
Zutaten: Gabalong Bio Grüner Tee Hersteller: Dein Teeweg - Strandweg 9i - 78476 Allensbach - info@deinteeweg.de
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Gabalong Grüntee Mehrfachaufguss
Insbesondere bei japanischen Grüntees ist es absolut empfehlenswert, die Teeblätter mehrfach aufzugießen, da sich so erst das ganze aromatische und geschmackliche Potenzial der Teeblätter entfalten kann.
Mehrfachaufguss Gabalong #16:
1. Aufguss: Temperatur: ca. 70 Grad / Dauer: 1 - 1,5 min
2. Aufguss: Temperatur: ca. 70 Grad / Dauer: ca. 30 sec
3. Aufguss: Temperatur: ca. 75 Grad / Dauer: ca. 1 min
Experimentiere gerne mit den unterschiedlichen Stellschrauben (Teemenge, Ziehzeit etc.), um so ein Ergebnis genau nach deinem Geschmack zu erhalten. Die oben genannten Angaben sind nur eine von vielen Möglichkeiten, Geschmäcker sind verschieden, so kann die perfekte Zubereitung von Person zu Person variieren. Du wirst erstaunt sein, wie deutlich der Unterschied bei anderen Zubereitungsverhältnissen sein kann.
Allgemeine Tipps zum mehrfachen Aufgießen kannst du in unserem Blogartikel zum Thema "Tee mehrfach aufgießen" nachlesen.
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