Wu Lu Nebeltee BIO Grüner Tee China #2
Eine frische Lieferung ist eingetroffen von diesem herrlich duftendem Blatttee.
Der Wu Lu Nebeltee ist ein weicher, milder und leicht süßlicher chinesischer Grüner Tee mit einem dezent blumigen Aroma und angenehmen Röstnoten. Mild und nicht zu bitter, macht den Wu Lu zu einem idealen Einsteigergrüntee oder Alltagstee Mehr erfahren...
Übersetzt bedeutet der Name Wu = Bergnebel - Lu = Blattknospen. Nebeltee, da ausschließlich im Frühjahr geerntet wird, wenn der Nebel die jungen Teeblätter benetzt. Dadurch erhalten die Blätter weniger Sonnenlicht, wachsen langsamer und entwickeln so einen wunderbar mild-würzigen Geschmack und ein weiches Aroma.
✅ Aus kontrolliert biologischem Anbau
✅ Hohe Ergiebigkeit: Bis zu drei Aufgüsse möglich
✅ Kostenlose Tee- & Leseprobe zu jeder Bestellung
Herkunft: Dieser Wu Lu Nebeltee stammt aus der Provinz Zhejiang im Süd-Osten Chinas.
DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft
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Zubereitungstipps:
- Teemenge: 1 gehäufter Teelöffel je Tasse (ca. 200ml)
- Wassertemperatur: ca. 75 - 85 Grad Celsius
- Ziehzeit: 2 - 2,5 Minuten
- Aufgüsse: Bis zu drei Aufgüsse möglich
Infos zum mehrfachen Aufgießen dieses Wu Lu Nebeltees findest du weiter unten auf dieser Seite oder in meinem Blogbeitrag
Mehrfachaufguss
Es empfiehlt sich Grünen Tee mehrfach aufzugießen, also mehrmals zu verwenden. So können die Teeblätter das in ihnen schlummernde geschmackliche Potenzial komplett freisetzen. Jeder Aufguss wird dir ein anderes Geschmackserlebnis bieten. Die nassen Teeblätter aber nicht länger als 12 Stunden aufheben, da sich hier Schimmelpilze bilden können.
Mehrfachaufguss Wu Lu (Nebeltee) #2:
1. Aufguss: Temperatur: ca. 80 Grad / Dauer: ca. 2 min
2. Aufguss: Temperatur: ca. 85 Grad / Dauer: 1,5 - 2 min
3. Aufguss: Temperatur: 85- 90 Grad / Dauer: 2,5 - 3 min
Experimentiere gerne mit den unterschiedlichen Stellschrauben (Teemenge, Ziehzeit etc.), um so ein Ergebnis genau nach deinem Geschmack zu erhalten. Die oben genannten Angaben sind nur eine von vielen Möglichkeiten, Geschmäcker sind verschieden, so kann die perfekte Zubereitung von Person zu Person variieren. Du wirst erstaunt sein, wie deutlich der Unterschied bei anderen Zubereitungsverhältnissen sein kann.
Allgemeine Tipps zum mehrfachen Aufgießen kannst du in unserem Blogartikel zum Thema "Tee mehrfach aufgießen" nachlesen.
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